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marzo 25, 2020 1 minutos de lectura

Ingredientes:

Salmón ahumado en frío Yahgan

2 papas largas a elección (Chilotas, alternativamente Yuca, plátano verde)

1 palta

Queso tipo Philadelphia

Semillas de sésamo

Hojas de rúcula

 

Preparación:

Limpiar y pelar las papas cortándolas en mitades a lo largo, disponerlas en el horno y pintarlas en aceite de oliva con una pizca de sal de mar (8 a 12 min a 180 °C en grill). Una vez horneadas, a una mitad incorporamos queso Philadelphia y luego disponemos las láminas de salmón ahumado en frío Yahgan con unas hojas de rucúla.

En otra mitad de papa, disponer palta cortada en láminas (foto) y agregar las semillas de sésamo

Esperemos les guste, atrévanse con productos del mar Yahgan y que tengan en excelente desayuno!

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