Estimadas y estimados clientes, informamos por este medio que las ventas -on line- se estarán atendiendo internamente en nuestro instagram. Contarles paralelamente que estamos con nuestras operaciones productivas detenidas debido a diversas contingencias macroeconómicas, entre otras. Estaremos comunicando novedades. Gracias por su confianza y lealtad, atentamente equipo Yahgan.

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Ahumados

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Pescados de origen sustentable son marinados <en seco> con sal de mar de Cáhuil, ahumados con madera nativa chilena utilizando un método tradicional francés. Luego de una maduración y reposo, todos los cortes son realizados a mano por personal altamente calificado, obteniendo cortes únicos y láminas muy finas.