$6.000
Delicioso salmón ahumado en caliente al merkén, lentamente ahumado entre 60 °C y 80 °C, durante 5 a 6 horas, usando maderas nativas chilenas. Producto fresco, refrigerado con piel y sin espinas. Listo para servir.
Ingredientes: Salmón Atlántico, sal de mar, azúcar, pimientay humo natural.
A pesar de todo el cuidado que brindamos a la preparación de nuestros pescados, la presencia excepcional de espinas, puede ser posible.
Alérgeno: Pescado.
Valor nutricional:
Vida útil: 30 días en refrigeración (0 °C y 4 °C) y 1 año congelado (-18 °C).
Usos: ensaladas, al horno, wraps, pastas entre otros.